Este bolo de laranja é bem simples, fácil de fazer e saudável. Bom de apreciar num lanche da tarde, mas com moderação.
Ingredientes:
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme.2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico
5 ovos
1 e ½ colher de sopa de margarina sem sal
1 e ½ xícaras de açúcar
¾ copo de suco de suco de laranja
Cascas de laranja raladas
Preparo:
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme.
Coloque o resto dos ingredientes.
Leve a massa em forno médio pré-aquecido em uma forma untada.
Fonte: Sociedade Brasileira de Cardiologia
