Todo mundo adora um cafezinho não é mesmo? E café cremoso então, melhor ainda!
Vem aprender a fazer esse café que é sucesso para o seu paladar.
Ingredientes:
- 50 gramas de café solúvel em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 pitada de canela em pó
- Leite fervente a gosto
Modo de preparo:
- Reúna todos os ingredientes.
- Em uma tigela para batedeira, coloque todos os secos e misture;
- Com cuidado, despeje a água fervente nos secos;
- Bata, na batedeira, o creme por cerca de 10 minutos, até a massa triplicar de tamanho e ficar mais clara e cremosa;
- Para servir, coloque 2 colheres de chá do café cremoso em uma xícara e complete com leite fervente, misturando bem;
- Está pronto! Aproveite essa delícia.
A xícara utilizada nesta receita tem 200 ml.
Você pode servir com chantilly ou até mesmo com a própria massa do café cremoso sobre a bebida, para dar um charme a mais. E também fica delicioso servido com leite gelado ou milk-shake de creme.
Esse café também pode ser servido na forma gelada. Basta trocar o leite fervente por leite gelado, com algumas pedras de gelo.
Para conservar a receita, guarde em pote fechado por até 7 dias na geladeira.
Fonte: Receitaria
