Categoria: Alimentação

Comer bebendo faz mal ou não?

Essa é a dúvida de milhares de pessoas, faz mal comer ingerindo líquidos? Muitos acham que engorda, outros apenas dizem  que faz mal devido a sensação de peso  pós ingestão. Mas no que realmente...

Rótulos de alimentos, como ler corretamente?

Rótulos de alimentos costumam ser uma das maiores pegadinhas para quem não procura ler, ou para quem lê rapidamente apenas uma informação. Apesar das letras pequenas e as vezes tabelas mal distribuídas, o rótulo...

O efeito das fibras na alimentação

As fibras, derivadas dos vegetais, tem a vantagem de não possuir calorias, além de diminuir a absorção do colesterol, de gorduras e de açúcares. Logicamente, podemos observar que se consumirmos mais fibras, automaticamente diminuímos...

Proteínas

As proteínas são divididas em proteínas animais e vegetais, sendo necessário o consumo de ambos os tipos para um melhor funcionamento do organismo. Dentre as suas principais funções, destacam-se: construção da pele, cabelos, unhas,...

Batata doce ajuda no controle do diabetes

A batata doce é rica em carboidratos, fornece quantidades razoáveis de vitaminas A e C e algumas do complexo B. Além disso, ajuda a controlar a diabetes, conforme explica a nutricionista do Hospital Federal...

Alimentos no combate à depressão

A depressão é um distúrbio afetivo mais que comum nos dias atuais. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que mais de 350 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem com a doença e...