Filé de Frango com Alecrim

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • ½ limão
  • 4 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino opcional

Preparo
Bata o filé de frango com o martelo e tempere com sal e pimenta. Aqueça a frigideira antiaderente com o óleo e frite os filés. À parte, misture a maionese light com o limão e o alecrim até obter um creme homogênio, mas não muito liquido. Coloque esta mistura em cima de cada filé de frango e sirva.

Fonte: Sociedade Brasileira de Hipertensão

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