{"id":1036,"date":"2018-08-14T13:07:11","date_gmt":"2018-08-14T16:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=1036"},"modified":"2018-08-14T13:07:11","modified_gmt":"2018-08-14T16:07:11","slug":"bolo-de-carambola-ja-conhece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/bolo-de-carambola-ja-conhece\/","title":{"rendered":"Bolo de carambola. J\u00e1 conhece?"},"content":{"rendered":"

INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n

Calda<\/strong><\/p>\n

Carambola 456g 8 unidades m\u00e9dias
\n\u00c1gua 100ml 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1
\nA\u00e7\u00facar 120g 3\/4 x\u00edcara de ch\u00e1<\/p>\n

Massa<\/strong><\/p>\n

Carambola 338g (5) unidades
\n\u00c1gua 100ml (1\/2) x\u00edcara de ch\u00e1
\nOvos 220g (4) unidades
\nA\u00e7\u00facar 200g (1) x\u00edcara de ch\u00e1
\nFarinha de trigo 250g (2) 1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1
\nFermento qu\u00edmico 5g (1) colher de ch\u00e1<\/p>\n

Manteiga sem sal e farinha de trigo – O suficiente para untar e enfarinhar a forma.
\n
\nMODO DE PREPARO:
\nCalda<\/strong><\/code><\/p>\n

1. Lavar as carambolas, limpar e cortar transversalmente para formar estrelas;
\n2. Levar ao fogo m\u00e9dio com a \u00e1gua e o a\u00e7\u00facar por 20 minutos. Reservar.<\/p>\n

Massa<\/strong><\/p>\n

1. Em um liquidificador, bater as carambolas, a \u00e1gua, as gemas, o a\u00e7\u00facar e a farinha de trigo at\u00e9 obter uma massa uniforme;
\n2. Colocar o fermento e bater mais um pouco;
\n3. \u00c0 parte, bater as claras em neve;
\n4. Misturar delicadamente as claras em neve;
\n5. Colocar a calda em uma forma retangular untada e despejar a massa;
\n6. Levar ao forno preaquecido (180 \u00b0C) por 40 minutos;
\n7. Desenformar j\u00e1 frio.<\/p>\n

Fonte: Blog da sa\u00fade
\nhttp:\/\/saudebrasilportal.com.br\/eu-quero-me-alimentar-melhor\/receitas\/1022-bolo-de-carambola<\/p>\n

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