{"id":1338,"date":"2019-01-25T09:00:37","date_gmt":"2019-01-25T12:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=1338"},"modified":"2019-01-17T10:18:45","modified_gmt":"2019-01-17T13:18:45","slug":"receita-almondegas-de-beringela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/receita-almondegas-de-beringela\/","title":{"rendered":"RECEITA: Alm\u00f4ndegas de Beringela"},"content":{"rendered":"

\"almondega<\/a><\/p>\n

A berinjela pode dar vida a diversos pratos e serve como combina\u00e7\u00e3o perfeita para massas. Experimente faz\u00ea-las em formato de alm\u00f4ndega, vai ficar uma del\u00edcia.<\/p>\n

Alm\u00f4ndegas de Beringela: Ingredientes<\/h2>\n

A receita \u00e9 rica em fibras, rende +\/- 16 por\u00e7\u00f5es com 64 calorias cada. Quem compartilha a receita \u00e9 a gerente de nutri\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de produtos do Mundo Verde, Fl\u00e1via Morais.<\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n

1 berinjela m\u00e9dia descascada e cortada em cubos;
\n1 x\u00edcara de ch\u00e1 de aveia em flocos;
\n\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo branco ralado;
\n1 ovo;
\n2 colheres de sopa de farelo de aveia;
\n1 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate;
\n2 colheres de sopa de azeite;
\nSal a gosto.<\/p>\n

Modo de preparo<\/h3>\n

Refogue os cubos de berinjela em azeite at\u00e9 que estejam bem dourados.
\nCom eles ainda quentes, coloque-os em um bowl e acrescente o queijo branco, a aveia em flocos, o farelo de aveia e o sal.
\nMisture bem. Adicione o ovo e ent\u00e3o misture novamente.
\nDeixe esfriar na geladeira por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 que adquira consist\u00eancia mais firme.
\nFa\u00e7a pequenas bolinhas de cerca de 5 cm de di\u00e2metro. Doure-as em azeite.
\nColoque-as em um refrat\u00e1rio, cubra com molho de tomate e leve ao forno preaquecido em 180\u00b0C por cerca de 10 minutos, apenas para aquec\u00ea-las.<\/p>\n

Fonte: https:\/\/glo.bo\/2VX2wct<\/p>\n

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