{"id":1392,"date":"2019-03-08T09:00:35","date_gmt":"2019-03-08T12:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=1392"},"modified":"2019-02-21T15:43:51","modified_gmt":"2019-02-21T18:43:51","slug":"acai-protege-do-sol-e-turbina-o-bronzeado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/acai-protege-do-sol-e-turbina-o-bronzeado\/","title":{"rendered":"A\u00e7a\u00ed: protege do sol e turbina o bronzeado"},"content":{"rendered":"

\"a\u00e7ai<\/a><\/p>\n

Com as altas temperaturas o corpo sofre as consequ\u00eancias do excesso de sol e se torna necess\u00e1rio correr atr\u00e1s do preju\u00edzo e cuidar do organismo.<\/p>\n

Para isso, a nutricionista Alessandra Luglio indica apostar em combina\u00e7\u00f5es de frutas e verduras com um super fruto bastante vers\u00e1til: o a\u00e7a\u00ed. Apesar de ser brasileiro, muito frequentemente \u00e9 consumido de maneira cal\u00f3rica, em vers\u00f5es cheias de xaropes e corantes, mas o fruto pur\u00edssimo \u00e9 saud\u00e1vel e bem din\u00e2mico, podendo ser consumido em pratos doces e salgados.<\/p>\n

Diferentes combina\u00e7\u00f5es para ingerir o A\u00e7a\u00ed<\/h2>\n

De acordo com a especialista, a dica \u00e9 investir na combina\u00e7\u00e3o de a\u00e7a\u00ed com frutas c\u00edtricas. Abacaxi, laranja, maracuj\u00e1 e acerola s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es. Quem prefere os vegetais pode optar por combina\u00e7\u00f5es com couve, salsinha, pepino ou beterraba, cujos sabores harmonizam e fazem bem ao corpo.<\/p>\n

Entendendo as combina\u00e7\u00f5es \/ Como incluir nas alimenta\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

Laranja, maracuj\u00e1 e acerola cont\u00e9m antioxidantes que auxiliam muito na prote\u00e7\u00e3o da pele contra os raios solares nocivos, al\u00e9m de promover a fixa\u00e7\u00e3o do bronzeado. J\u00e1 o abacaxi vale a investida por ter a\u00e7\u00e3o digestiva, \u00f3timo para equilibrar os excessos ap\u00f3s as festas de final de ano e f\u00e9rias.<\/p>\n

A couve \u00e9 rica em ferro de origem vegetal, essencial para a sa\u00fade e preven\u00e7\u00e3o de anemia, enquanto a salsinha e o pepino possuem a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica, que alivia a sensa\u00e7\u00e3o de incha\u00e7o \u2013 bastante comum no calor. A beterraba antioxidantes que proporcionam, tamb\u00e9m, benef\u00edcios \u00e0 pele e ao bronzeado.<\/p>\n

Receitinhas<\/h4>\n

Caf\u00e9 da manh\u00e3<\/strong>
\nVitamina Refor\u00e7ada
\nIngredientes:
\n– 1 polpa de a\u00e7a\u00ed com guaran\u00e1
\n– 200ml de suco de laranja
\n– 1\/2 maracuj\u00e1
\n– 1\/2 x\u00edcara de beterraba crua ralada
\n– 1 colher de sopa de chia
\nPreparo:
\n– Bata tudo no liquidificador, com gelo a vontade e consuma em seguida<\/p>\n

Almo\u00e7o<\/strong>
\nSalada de lentilha com molho de a\u00e7a\u00ed
\nIngredientes:
\n– 2 x\u00edcaras de lentilhas cozidas e sem caldo
\n– 1 pepino pequeno em cubos
\n– 1 talo de alho-por\u00f3 em rodelas
\n– 1 cebola roxa em cubos
\n– 1 cenoura pequena em cubos
\n– 1 x\u00edcara de salsinha picada
\n– 1 colher de sopa de azeite
\n– 100ml de a\u00e7a\u00ed puro
\n– Suco de 1\/2 lim\u00e3o
\n– 1 colher de sopa de mix de ervas secas
\n– 1 colher de sobremesa de sal
\n– 1\/2 x\u00edcara de pistache torrado
\nPreparo:
\n– Em um bowl grande, misture a lentilha, o pepino, alho por\u00f3, cebola roxa, a salsinha e cenoura. Reserve.
\n– Em um recipiente separado, bata com um garfo o a\u00e7a\u00ed, as ervas, o azeite, o lim\u00e3o e o sal.
\n– Jogue a molho por cima da salada de lentilha e, sem seguida, o pistache torrado.
\n– Acerte o tempero, se necess\u00e1rio.<\/p>\n

Jantar<\/strong>
\nVinagrete de a\u00e7a\u00ed (para acompanhar saladas ou peixes)
\nIngredientes:
\n– 1 x\u00edcara de tomate firme em cubos
\n– 1\/2 de x\u00edcara de piment\u00e3o vermelho em cubos
\n– 1\/4 de x\u00edcara de piment\u00e3o verde em cubos
\n– 1\/4 de x\u00edcara de x\u00edcara cebola bem picada
\n– 1 sach\u00ea a\u00e7a\u00ed pur\u00edssimo derretido
\n– 1\/4 de x\u00edcara de azeite
\n– 1\/4 de x\u00edcara de vinagre
\n– Salsinha a gosto
\n– Coentro a gosto
\n– Sal a gosto
\nPreparo:
\n– Misture todos os ingredientes, deixe descansar 20 minutos, acerte o sal e sirva.<\/p>\n

Fonte: https:\/\/glo.bo\/2IuZUzS<\/p>\n

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