{"id":1423,"date":"2019-04-02T09:00:23","date_gmt":"2019-04-02T12:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=1423"},"modified":"2019-04-01T14:53:05","modified_gmt":"2019-04-01T17:53:05","slug":"receita-caldo-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/receita-caldo-verde\/","title":{"rendered":"RECEITA: Caldo Verde"},"content":{"rendered":"

\"caldo<\/a><\/p>\n

O caldo verde \u00e9 uma comida muito pedida em \u00e9pocas mais frias, com a chegada do outono, come\u00e7a-se a pensar nesse tipo de comida.<\/p>\n

Por ser quente, o Caldo Verde auxilia na digest\u00e3o. J\u00e1 a couve, por ser rica em c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, vitamina A e vitaminas do complexo B, nutre o organismo, auxilia na desintoxica\u00e7\u00e3o e melhora a fun\u00e7\u00e3o intestinal e a batata fornece os carboidratos.<\/p>\n

Veja a receita do Caldo Verde<\/h2>\n

Ingredientes<\/strong>
\n– 4 batatas grandes
\n– 1 lingui\u00e7a calabresa sem pele cortada em rodelas finas
\n– 5 folhas de couve finamente picadas
\n– 1 cebola cortada em quatro
\n– 2 dentes de alho inteiros
\n– 2 folhas de louro
\n– sal a gosto
\n– 1 litro de \u00e1gua<\/p>\n

Modo de Preparo<\/strong>
\n– Em uma panela aque\u00e7a a \u00e1gua, coloque a batata cortada, lingui\u00e7a calabresa cortada, a cebola cortada em quatro, os dois dentes de alho inteiro, as duas folhas de louro e o sal. Deixe cozinhar at\u00e9 que as batatas estejam macias.
\n– Quando a batata j\u00e1 estiver cozida, retire a calabresa e o louro com uma escumadeira e reserve. Bata o restante dos ingredientes com o caldo no liquidificador at\u00e9 formar um creme.
\n– Em uma panela refogue azeite de oliva, com 1 colher de alho picado e meia cebola picada. Depois de dourar, despeje o caldo batido e mexa bem. Agora adicione a lingui\u00e7a calabresa que estava reservada e a pimenta do reino mo\u00edda.<\/p>\n

Fonte: https:\/\/glo.bo\/2HXM1JJ<\/p>\n

\"Share<\/a>