{"id":3100,"date":"2022-10-25T14:39:04","date_gmt":"2022-10-25T17:39:04","guid":{"rendered":"http:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=3100"},"modified":"2022-10-25T14:43:52","modified_gmt":"2022-10-25T17:43:52","slug":"beneficios-do-pistache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/beneficios-do-pistache\/","title":{"rendered":"Benef\u00edcios do Pistache"},"content":{"rendered":"

\"Pistachios\"<\/a><\/p>\n

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Voc\u00ea pode consumir inteira, fresca, torrada, salgada e processada, al\u00e9m de estar presente em algumas receitas, acompanhando pratos salgados e tamb\u00e9m sobremesas. Estamos falando do Pistache! <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c9 comum ouvirmos falar sobre a\u00a0oleaginosa quando falamos de sorvete. Afinal, quem nunca ouviu falar do famoso sorvete de Pistache? Mesmo assim o Pistache em si, n\u00e3o \u00e9 muito popular, possui um sabor levemente adocicado e uma tonalidade esverdeada. O alimento faz parte da mesma fam\u00edlia das nozes, am\u00eandoas e castanhas e cont\u00e9m diversos nutrientes importantes para o organismo. Listamos ent\u00e3o alguns benef\u00edcios de consumir essa oleaginosa:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a01-\u00a0<\/span>Ajuda na saciedade\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

“Devido \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o de fibras, o pistache contribui com o controle do peso, ao aumentar a saciedade. O alimento faz com que o carboidrato de outros nutrientes seja absorvido de forma lenta e com isso diminui o pico glic\u00eamico, inibindo o centro da fome”, diz Edvaldo Guimar\u00e3es J\u00fanior, nutr\u00f3logo do HSPE (Hospital do Servidor P\u00fablico Estadual).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Um estudo de 2020 mostrou que homens e mulheres que consumiram uma por\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de pistache reduziram o IMC (\u00edndice de massa corporal) e tamb\u00e9m a circunfer\u00eancia da cintura.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a02-\u00a0<\/span>Melhora o funcionamento do intestino<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

O\u00a0pistache auxilia no funcionamento do trato intestinal, facilitando a elimina\u00e7\u00e3o de fezes de toxinas do organismo. Al\u00e9m disso, aumenta os n\u00edveis de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas no intestino. Mas \u00e9 importante consumir bastante \u00e1gua para facilitar a motilidade intestinal. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

3-\u00a0Controla a glicemia <\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Incluir pistache nas refei\u00e7\u00f5es principais \u00e9 uma forma de contribuir com o \u00edndice glic\u00eamico. Isso porque a oleaginosa cont\u00e9m prote\u00ednas, gorduras saud\u00e1veis e fibras, ajudando no controle da glicemia. Tal fator \u00e9 importante para pessoas que t\u00eam diabetes ou predisposi\u00e7\u00e3o \u00e0 doen\u00e7a.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

4-\u00a0Protege o corpo de radicais livres<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Entre os principais antioxidantes presentes no pistache e que protegem o corpo dos danos causados pelos radicais livres, est\u00e3o: a vitamina E, os carotenoides betacaroteno e lute\u00edna, al\u00e9m das antocianinas. Sabe-se que os antioxidantes s\u00e3o nutrientes importantes para prevenir doen\u00e7as como c\u00e2ncer, doen\u00e7as cardiovasculares e at\u00e9 envelhecimento precoce.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

5-\u00a0\u00c9 fonte de prote\u00edna<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

O pistache, assim como outras oleaginosas, apresenta grande quantidade de prote\u00ednas: em 30 g do alimento encontramos cerca de 6 g do macronutriente. Entre os benef\u00edcios da prote\u00edna est\u00e3o: mais saciedade, aux\u00edlio no ganho de massa muscular, aumento da imunidade e melhora na s\u00edntese de alguns horm\u00f4nios.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Fonte: <\/span>Uol Viva Bem<\/span><\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

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