{"id":3148,"date":"2022-12-02T09:00:22","date_gmt":"2022-12-02T12:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=3148"},"modified":"2022-12-01T15:33:02","modified_gmt":"2022-12-01T18:33:02","slug":"3148","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/3148\/","title":{"rendered":"Sete benef\u00edcios do mel"},"content":{"rendered":"

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\u00c9 a partir do n\u00e9ctar das flores e do processamento de enzimas digestivas das abelhas que se\u00a0produz o mel. Utilizado desde a \u00e9poca antiga como ado\u00e7ante em receitas, tamb\u00e9m \u00e9 muito reconhecido pelas suas propriedades medicinais.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a ent\u00e3o os benef\u00edcios do mel, poss\u00edveis riscos e contraindica\u00e7\u00f5es no consumo: <\/span>
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Cont\u00e9m antioxidantes <\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo dos danos celulares causados pelos radicais livres, que contribuem com o processo de envelhecimento e o surgimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como c\u00e2ncer e problemas card\u00edacos, e o mel tem diversos antioxidantes em sua composi\u00e7\u00e3o, incluindo compostos fen\u00f3licos, como os flavonoides.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Ajuda a reduzir a press\u00e3o arterial \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Devido aos antioxidantes, temos o efeito de reduzir a press\u00e3o arterial, que \u00e9 um fator de risco para doen\u00e7as card\u00edacas. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, uma colher de sopa rasa de mel cont\u00e9m 18 mg de pot\u00e1ssio, que se trata de um mineral que mant\u00e9m o equil\u00edbrio da quantidade de \u00e1gua nas c\u00e9lulas e compensa os efeitos do excesso de s\u00f3dio na dieta. O pot\u00e1ssio ainda contribui com a elimina\u00e7\u00e3o do s\u00f3dio no organismo por meio da urina.\u00a0Quando ocorre um desequil\u00edbrio de mineral no corpo, \u00e9 comum surgir a hipertens\u00e3o, mais conhecida como press\u00e3o alta. Isso porque, em excesso, o s\u00f3dio se acumula no sangue e pressiona os vasos sangu\u00edneos. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Ajuda a melhorar os n\u00edveis de colesterol \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Sabe aquele colesterol considerado ruim (LDL)? Pois ent\u00e3o, o\u00a0mel tem o poder de ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e de aumentar o colesterol bom (HDL).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Um estudo realizado com 55 pessoas comparou o mel ao a\u00e7\u00facar e descobriu que o primeiro reduziu em 5,8% o LDL e aumentou 3,3% o colesterol HDL. Al\u00e9m disso, quem consome mais o alimento apresenta n\u00edveis mais baixos de triglicer\u00eddeos, especialmente quando ele \u00e9 usado para substituir o a\u00e7\u00facar refinado. Por isso, tamb\u00e9m \u00e9 ben\u00e9fico para o cora\u00e7\u00e3o, uma vez que o colesterol e os triglicer\u00eddeos elevados s\u00e3o fatores de risco para as doen\u00e7as cardiovasculares.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Auxilia nas defesas imunol\u00f3gicas \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Como o alimento apresenta atividade antimicrobiana, pode ser utilizado durante o per\u00edodo de infec\u00e7\u00e3o respirat\u00f3ria para auxiliar nas defesas imunol\u00f3gicas. Um estudo realizado com 139 crian\u00e7as apontou que alguns micro-organismos, principalmente bact\u00e9rias, s\u00e3o sens\u00edveis e pouco resistentes \u00e0s propriedades presentes no mel. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Faz bem para a sa\u00fade gastrointestinal \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

O consumo do mel ajuda a proteger e a recuperar a mucosa g\u00e1strica, por meio de sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e antioxidante. Al\u00e9m disso, contribui para a manuten\u00e7\u00e3o das boas bact\u00e9rias do sistema gastrointestinal. Com isso, se torna eficaz no tratamento de problemas digestivos e intestinais leves. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Alivia sintomas de resfriados \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Quem nunca ouviu que o mel diminui a tosse? Pesquisadores da Universidade de Oxford publicaram um estudo no peri\u00f3dico cient\u00edfico BMJ Evidence Based Medicine que aponta que o alimento traz al\u00edvio para sintomas de infec\u00e7\u00f5es do trato respirat\u00f3rio superior. Al\u00e9m disso, o alimento tamb\u00e9m alivia o desconforto da inflama\u00e7\u00e3o na garganta. A sacarose e a frutose, presentes no mel, estimulam a produ\u00e7\u00e3o de saliva que hidrata a mucosa da garganta, protegendo de irrita\u00e7\u00f5es.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Benef\u00edcio em estudo tem efeito cicatrizante \u00a0 <\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Devido \u00e0s suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamat\u00f3rias, o alimento pode auxiliar no tratamento de feridas. Mas vale destacar que esse efeito \u00e9 obtido quando o mel \u00e9 aplicado diretamente na les\u00e3o, e n\u00e3o pelo seu consumo. Um compilado de 26 estudos com mais de tr\u00eas mil participantes mostrou que o mel \u00e9 eficaz na cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas e queimaduras. Apesar disso, \u00e9 muito importante buscar ajuda m\u00e9dica antes de pass\u00e1-lo diretamente na pele. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Riscos e contraindica\u00e7\u00f5es \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Como nem tudo s\u00e3o flores, fique atento aos riscos e contraindica\u00e7\u00f5es que o mel pode ter. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Alertamos: crian\u00e7as menores de um ano n\u00e3o devem consumir o mel. Isso porque o alimento pode estar contaminado por esporos de uma bact\u00e9ria conhecida como Clostridium botulinum, que causa o botulismo infantil. A doen\u00e7a produz uma toxina botul\u00ednica que afeta o sistema neurol\u00f3gico das crian\u00e7as. Para adultos, n\u00e3o h\u00e1 esse risco, j\u00e1 que eles possuem a microbiota completamente formada e conseguem combater a bact\u00e9ria. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Fica o alerta tamb\u00e9m para quem tem diabetes. O consumo do mel deve ser\u00a0maneirado, pois em excesso aumenta os picos de glicemia no corpo, por ser um alimento rico em a\u00e7\u00facar. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Dicas extras <\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Qual a quantidade recomendada? <\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Segundo a OMS (Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade), a recomenda\u00e7\u00e3o de ingest\u00e3o de qualquer a\u00e7\u00facar \u00e9 de no m\u00e1ximo 50 g\/dia. O ideal \u00e9 reduzir o consumo para 25 g\/dia. Por isso, o consumo de mel deve ser bastante moderado, cerca de uma colher (de sopa) cheia por dia j\u00e1 \u00e9 o suficiente.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Como consumir?<\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Podemos substituir o a\u00e7\u00facar pelo mel em diversas receitas como bolos, tortas e sucos. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c9 comum tamb\u00e9m consumir o mel com cereais, iogurte e frutas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Receitas agridoces s\u00e3o uma del\u00edcia! Voc\u00ea pode procurar receitas de molhos como mostarda e mel para acompanhar peixes e carnes. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Fique atento a receitas que pedem o mel em altas temperaturas. Isso porque o mel acaba perdendo nutrientes se colocado nessas situa\u00e7\u00f5es. Por isso, sempre que poss\u00edvel evite receitas que exigem que o mel seja aquecido. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Fonte: <\/span>Viva Bem<\/span><\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

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