{"id":3905,"date":"2023-06-27T10:19:00","date_gmt":"2023-06-27T13:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=3905"},"modified":"2025-01-14T16:27:02","modified_gmt":"2025-01-14T19:27:02","slug":"camarao-na-moranga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/camarao-na-moranga\/","title":{"rendered":"Camar\u00e3o na Moranga"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3906\" srcset=\"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27-1024x768.png 1024w, https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27-300x225.png 300w, https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27-768x576.png 768w, https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-27.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>A combina\u00e7\u00e3o de <strong>camar\u00e3o<\/strong> e <strong>moranga<\/strong> \u00e9 realmente uma dupla imbat\u00edvel na culin\u00e1ria! A <strong>moranga<\/strong>, com sua textura suave e ligeiramente adocicada, combina perfeitamente com o <strong>camar\u00e3o cremoso no molho branco<\/strong>, criando um prato que \u00e9 n\u00e3o s\u00f3 delicioso, mas tamb\u00e9m visualmente encantador. Ao transformar a moranga em uma verdadeira panela, ela ganha um charme especial, tornando a apresenta\u00e7\u00e3o do prato ainda mais convidativa e criativa, vamos aprender?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 ab\u00f3bora moranga<\/li>\n\n\n\n<li>4 colheres de sopa de azeite (ou a gosto)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n<li>1 kg de camar\u00e3o m\u00e9dio fresco<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>3 tomates<\/li>\n\n\n\n<li>3 colheres de sopa de ketchup<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de creme de leite sem soro (300 gramas)<\/li>\n\n\n\n<li>300 gramas de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro-verde picado a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list has-black-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color has-medium-font-size wp-elements-98225207a05a4077fba1047978be1971\">\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-01-730x548.jpeg\" alt=\"Ingredientes do camar\u00e3o na moranga reunidos na bancada.\">ReceiteriaRe\u00fana todos os ingredientes do camar\u00e3o na moranga. Descasque e pique a cebola e o alho em cubos pequenos. Retire o miolo e sementes e pique o tomate em cubos. Os camar\u00f5es devem estar limpos, sem casca e sem cabe\u00e7a;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-02-730x548.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3bora com tampa cortada sendo embrulhado em papel-alum\u00ednio.\">ReceiteriaCom uma faca afiada, fa\u00e7a um corte em c\u00edrculo em cima da ab\u00f3bora, como se fosse uma tampa da ab\u00f3bora, mas n\u00e3o retire-a. Envolva a moranga em papel-alum\u00ednio, acomode em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180\u00baC por 1 hora e 30 minutos;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-03-730x548.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3bora moranga assada dentro de uma forma.\">ReceiteriaPassado o tempo, abra a tampa da ab\u00f3bora e, com um garfo, espete superficialmente diversas partes do interior da ab\u00f3bora, tomando cuidado para n\u00e3o perfurar e verifique se ela j\u00e1 est\u00e1 macia, por\u00e9m ainda firme &#8211; caso n\u00e3o esteja, deixe mais alguns minutos no forno;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-04-730x548.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3bora moranga aberto com polpa e sementes sendo retiradas.\">ReceiteriaCom a ab\u00f3bora cozida, abra a tampa e, com uma colher, raspe e retire as sementes &#8211; voc\u00ea pode descartar ou separar as sementes e assar no forno, assim elas ficam deliciosas;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-05-730x548.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3bora moranga com um c\u00edrculo cortado em cima.\">ReceiteriaRegue a moranga aberta com um fio de azeite, espalhando bem por toda a cavidade, e volte-a ao forno (sem o papel-alum\u00ednio) a 180\u00baC por mais 15 minutos;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-06-730x548.jpeg\" alt=\"Temperos sendo refogados na gordura em uma panela.\">ReceiteriaEnquanto isso, em uma panela em fogo m\u00e9dio, coloque 4 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola e o alho, at\u00e9 murchar e come\u00e7ar a dourar;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-07-730x548.jpeg\" alt=\"Camar\u00f5es adicionados na panela com os temperos.\">ReceiteriaAcrescente os camar\u00f5es, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue at\u00e9 os camar\u00f5es ficarem macios e com uma cor mais rosada (cerca de 2 minutos), mexendo \u00e0s vezes para n\u00e3o queimar ;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-08-730x548.jpeg\" alt=\"Tomate adicionado \u00e0 panela com camar\u00f5es.\">ReceiteriaAssim que os camar\u00f5es estiverem cozidos, incorpore os tomates e o ketchup\u00a0na panela e deixe cozinhar at\u00e9 ferver e os tomates come\u00e7arem a murchar (cerca de 2 minutos);<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-09-730x548.jpeg\" alt=\"Panela com creme branco, temperos e camar\u00f5es.\">ReceiteriaEm seguida, adicione o creme de leite e o requeij\u00e3o e continue mexendo at\u00e9 o molho engrossar um pouco (cerca de 5 minutos);<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-10-730x548.jpeg\" alt=\"Panela com creme de camar\u00e3o salpicada com cheiro-verde.\">ReceiteriaProve os sabores e, se necess\u00e1rio, acerte sal e temperos. Finalize com cheiro-verde, mexa bem e desligue o fogo;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-11-730x548.jpeg\" alt=\"Creme de camar\u00e3o sendo colocado dentro da ab\u00f3bora moranga.\">ReceiteriaCom o aux\u00edlio de uma concha, transfira o creme de camar\u00e3o cremoso para dentro da cavidade da moranga;<\/li>\n\n\n\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"548\" src=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/wp-content\/uploads\/camarao-na-moranga-12-730x548.jpeg\" alt=\"Ab\u00f3bora moranga com creme de camar\u00e3o dentro e cheiro-verde salpicado.\">ReceiteriaEst\u00e1 pronto! Agora \u00e9 s\u00f3 servir e aproveitar essa del\u00edcia. Voc\u00ea pode servir com arroz branco, farofa de banana-da-terra e uma salada fresca. Para aproveitar a ab\u00f3bora tamb\u00e9m, raspe as laterais do interior dela e coloque no seu prato!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">anote a\u00ed&#8230;<\/h2>\n\n\n\n<p>Se o camar\u00e3o estiver congelado, retire do freezer no dia anterior e deixe descongelar naturalmente na geladeira. E, na hora que for preparar, tire da geladeira pelo menos 20 minutos antes do in\u00edcio do preparo. Esses processos s\u00e3o importantes para que o cozimento dos camar\u00f5es seja melhor!<\/p>\n\n\n\n<p>Lembre-se que, como a lula e polvo, os camar\u00f5es tamb\u00e9m pode ficar borrachudos a depender do tempo de cozimento, que \u00e9 bem r\u00e1pido. Ent\u00e3o, siga as dicas de tempo ao longo da receita.<\/p>\n\n\n\n<p>Incremente a sua receita, adicionando raspas de lim\u00e3o com o cheiro-verde, traz um frescor delicioso.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, voc\u00ea pode polvilhar queijo ralado por cima e voltar a ab\u00f3bora para o forno apenas para gratinar. Ou, separe alguns camar\u00f5es maiores, tempere com sal, pimenta e doure eles no azeite. Utilize-os para decorar as bordas da moranga, vai dar um toque a mais na sua receita.<\/p>\n\n\n\n<p>Se quiser uma vers\u00e3o mais econ\u00f4mica, substitua os camar\u00f5es por cubos de frango, fica igualmente delicioso!<\/p>\n\n\n\n<p>Agora, se quiser variar ainda mais, voc\u00ea pode utilizar carne-seca, palmito ou algum peixe, como ca\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/receita\/camarao-na-moranga\/#google_vignette\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.receiteria.com.br\/receita\/camarao-na-moranga\/#google_vignette\">Receitaria<\/a><\/p>\n<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/pt\/share-medium.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"medium\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_title_t=\"Camar\u00e3o na Moranga\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A combina\u00e7\u00e3o de camar\u00e3o e moranga \u00e9 realmente uma dupla imbat\u00edvel na culin\u00e1ria! 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