{"id":433,"date":"2014-07-01T23:52:06","date_gmt":"2014-07-02T02:52:06","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=433"},"modified":"2014-07-01T23:52:06","modified_gmt":"2014-07-02T02:52:06","slug":"antipasto-de-berinjela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/antipasto-de-berinjela\/","title":{"rendered":"Antipasto de Berinjela"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>3 berinjelas grandes<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o verde<\/li>\n<li>2 cebolas grandes<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de vinagre<\/li>\n<li>3 folhas de louro<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho<\/li>\n<li>Ingredientes para o tempero<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de salsinha picada<\/li>\n<li>4 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>1\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Preparo da berinjela<\/strong><\/em><br \/>\nLave as berinjelas, despreze as pontas e corte-as com a casca em cubos pequenos.<br \/>\nLave os piment\u00f5es, tendo o cuidado de retirar todas as sementes e corte-os em cubos pequenos.<br \/>\nDescasque as cebolas, fa\u00e7a cortes no sentido do comprimento para obter as p\u00e9talas. Misture muito bem esses ingredientes, tempere com sal a gosto, junte as folhas de louro e acomode em uma assadeira grande, Leve ao forno para assar em temperatura m\u00ednima de (120\u00ba) por aproximadamente 30 minutos. Retire, adicione o vinagre e o a\u00e7\u00facar mascavo. Misture muito bem e retorne ao forno por mais 20 minutos. Adicione o tempero. Sirva em p\u00e3o italiano escavado.<br \/>\n<strong><em>Preparo do tempero<\/em><\/strong><br \/>\nMisture a salsinha, o alho e o azeite. O tempero deve ser adicionado assim que a berinjela sair do forno.<br \/>\n<strong>Fonte:<\/strong><a href=\"%20http:\/\/prevencao.cardiol.br\/receitassaudaveis\/verdsalentradas\/antepasto.asp?codreceita=186  \u00a0  \u00a0\" target=\"_blank\"> Sociedade Brasileira de Cardiologia<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/pt\/share-medium.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"medium\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_title_t=\"Antipasto de Berinjela\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 3 berinjelas grandes 1 piment\u00e3o verde 2 cebolas grandes 4 colheres (sopa) de vinagre 3 folhas de louro Sal a gosto 1 piment\u00e3o vermelho Ingredientes para o tempero 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de salsinha&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":434,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":435,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions\/435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media\/434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}