{"id":557,"date":"2014-11-13T11:59:54","date_gmt":"2014-11-13T14:59:54","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=557"},"modified":"2014-11-13T12:00:28","modified_gmt":"2014-11-13T15:00:28","slug":"557","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/557\/","title":{"rendered":"Torta Folhada de Legumes"},"content":{"rendered":"<p>Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><br \/>\n150 g de massa filo<\/p>\n<p><strong> Recheio<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de flores de br\u00f3colis pr\u00e9-cozidas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de flores de couve-flor pr\u00e9-cozidas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura cortada em cubos pr\u00e9-cozidas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilhas frescas pr\u00e9-cozidas<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite desnatado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de cream cheese light<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite light<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> Para pincelar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 clara<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong> Preparo<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em> Recheio<\/em><br \/>\nAque\u00e7a o azeite em uma panela antiaderente e refogue os vegetais. Polvilhe a farinha de trigo, mexa um pouco e junte o leite e o cream cheese. Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e reserve.<\/p>\n<p><em>Montagem<\/em><br \/>\nCorte a massa em 6 partes. Em uma forma de fundo remov\u00edvel untada com azeite, coloque uma folha de massa deixando o excesso cair dos lados. Misture a clara com o azeite e pincele a massa. Cubra com outra folha alternando as pontas. Repita o procedimento com o restante da massa. Coloque o recheio no centro e dobre as pontas sobre ele, deixando o centro sem massa. Leve ao forno quente (250 \u00b0C) por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 que fique dourada e crocante.<\/p>\n<p><strong>Informa\u00e7\u00f5es nutricionais<\/strong><em>(1 por\u00e7\u00e3o = 1 fatia 70g)<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Calorias 102<\/li>\n<li>Prote\u00ednas 3,9g<\/li>\n<li>Gorduras totais 4,6g<\/li>\n<li>Carboidratos 11,3g<\/li>\n<li>Fibras 1,1g<\/li>\n<li>S\u00f3dio 117mg<\/li>\n<li>Gorduras Saturadas 1,5g<\/li>\n<li>Colesterol 17mg<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fonte:<\/strong> <a href=\"%20http:\/\/www.diabetes.org.br\/receitas\/receitas-lanches\/torta-folhada-de-legumes\" target=\"_blank\">Sociedade Brasileira de Diabetes<\/a><\/p>\n<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/pt\/share-medium.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"medium\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_title_t=\"Torta Folhada de Legumes\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es Ingredientes Massa 150 g de massa filo Recheio 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de flores de br\u00f3colis pr\u00e9-cozidas 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de flores de couve-flor pr\u00e9-cozidas&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":550,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=557"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":559,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/557\/revisions\/559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media\/550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}