{"id":655,"date":"2016-03-21T11:26:31","date_gmt":"2016-03-21T14:26:31","guid":{"rendered":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/?p=655"},"modified":"2016-03-21T11:26:31","modified_gmt":"2016-03-21T14:26:31","slug":"bolo-de-abacaxi-com-castanha-de-caju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/bolo-de-abacaxi-com-castanha-de-caju\/","title":{"rendered":"Bolo de Abacaxi com castanha-de-caju"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de abacaxi cortado em cubos<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de ado\u00e7ante diet\u00e9tico em p\u00f3, pr\u00f3prio para forno e fog\u00e3o<\/li>\n<li>4 claras<\/li>\n<li>2 gemas<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo de canola<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo integral<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>50 g de castanha-de-caju bem picadas (xer\u00e9m)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>Para salpicar<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de leite em p\u00f3 desnatado<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de ado\u00e7ante diet\u00e9tico em p\u00f3, pr\u00f3prio para forno e fog\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparo<\/b><\/p>\n<p>Coloque o abacaxi e o ado\u00e7ante em uma panela e leve ao fogo por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 amaciar e formar caldo. Reserve. Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira misture as gemas e o \u00f3leo e acrescente alternadamente o abacaxi e as farinhas de trigo e integral. Retire e adicione a castanha-de-caju, as claras em neve e o fermento. Coloque em uma forma de bolo m\u00e9dia, com furo no meio, untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno m\u00e9dio (180 \u00baC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire o bolo, espere esfriar e desenforme. Misture a castanha triturada, o leite em p\u00f3 e o ado\u00e7ante e salpique o bolo.<\/p>\n<p><strong>Informa\u00e7\u00f5es nutricionais:<\/strong><\/p>\n<p>01 Por\u00e7\u00e3o = 01 Fatia (50g)<\/p>\n<p>Calorias: 195 kal<br \/>\nProte\u00ednas: 5,5 g<br \/>\nGorduras totais: 7g<br \/>\nCarboidratos: 27,2 g<br \/>\nFibras: 2,1 g<br \/>\nS\u00f3dio: 127 mg<br \/>\nGorduras saturadas: 0,3 g<br \/>\nColesterol: 32 mg<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.diabetes.org.br\/receitas-diabetes\/receitas-doces\/568-bolo-de-abacaxi-e-castanha-de-caju\" target=\"_blank\">Sociedade Brasileira de Diabetes\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"padding-bottom:20px; padding-top:10px;\" class=\"hupso-share-buttons\"><!-- Hupso Share Buttons - http:\/\/www.hupso.com\/share\/ --><a class=\"hupso_toolbar\" href=\"http:\/\/www.hupso.com\/share\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/buttons\/lang\/pt\/share-medium.png\" style=\"border:0px; padding-top:5px; float:left;\" alt=\"Share Button\"\/><\/a><script type=\"text\/javascript\">var hupso_services_t=new Array(\"Twitter\",\"Facebook\",\"Google Plus\");var hupso_background_t=\"#EAF4FF\";var hupso_border_t=\"#66CCFF\";var hupso_toolbar_size_t=\"medium\";var hupso_image_folder_url = \"\";var hupso_title_t=\"Bolo de Abacaxi com castanha-de-caju\";<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/static.hupso.com\/share\/js\/share_toolbar.js\"><\/script><!-- Hupso Share Buttons --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de abacaxi cortado em cubos 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de ado\u00e7ante diet\u00e9tico em p\u00f3, pr\u00f3prio para forno e fog\u00e3o 4 claras 2 gemas 1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo de canola&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":656,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=655"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":657,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/655\/revisions\/657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media\/656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/domini-blog.com.br\/boletim_saude\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}